为什么做饭的人一做完饭就没有胃口吃饭了呢？长时间呆在爆炒、重油烟的厨房环境中，油烟侵入呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称之为“油烟综合症”，这就不难解释我们常常在做饭后没有食欲的原因。厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的苯并芘等许多对人体有严重危害的物质，主厨们长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等。
专家提醒经常做饭的主厨们，在炒菜时一定注意不要将油加热到冒烟才把菜下锅，因为油温越高冒烟越多，危害也就越大。大吸力的油烟机市场需求急剧上涨，地球村集成灶针对油烟带来的危害问题推出吸除油烟、净化油烟、清新空气三大功能组合的集成灶，完美的帮您解决油烟问题，让您充分享受下厨烹饪的生活乐趣，让健康生活永远伴随着您。
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